2/06/2013

Egy kis kinai: gozolt zsemle, parolt zoldsegekkel

Megmutatom, mi az, ami a mai ebedkor boldogsaghormonokkal toltotte el az agyunkat: kokusztejes gozgombocok, hoi sin szosz, es parolt csirke-brokkoli-gomba, mindez ezetes uborka salataval es gyomberrel. Receptet is elarulok, ha tovabb olvasod a mesemet :)

foto: by Jamie Oliver

1/04/2013

Csokis-citromos turos

Ezt a sutit tenyleg nem lehet elrontani :) Amit igazan szeretek benne: a retegek annyira onalloak, es annyira adjak magukat, hogy nem kell izgulni a vegeredmeny miatt, pl. azon, hogy atsult-e az alap.

Igazan kellemes ez a citromos-csokis, behutott suti, hogy bekoszontott a nyar :) Raadasul itt nem lehet olyan turot kapni, amilyen otthon van, igy ricottat szoktam venni, ami sokkal kremesebb/lagyabb, de ugy tunik, ez abbol is kitunoen megoldhato.