9/25/2008

Süssetek kakaós és fahéjas csigabigát :)

millie csigabigája

Múltkoriban böngészgettem a netet, míg páromra vártam, hogy abbahagyja aznapra a munkát... és mit találtam? Régi barátnőm gastroblogot ír. (Anno nem a Millie nevet használta, de nem akarom elárulni, biztos oka van, hogy nevet cserélt :) Persze, rákattantam... és még azóta se végeztem vele, mert alapos vagyok :))
Az első, amit kipróbáltam: kakaóscsiga. Annyira egyszerűen és aprólékos lépésekben írta le a receptjét, hogy neki kellett állnom! Nem bántam meg :) Már hűlöget, de csak a felének a fele. Eleve fél adagot készítettem, mert csak ketten vagyunk és most csak kakaósat készítettem (tudva, hogy párom mindig kakaósat vásárol), és a kisűlt adag (majdnem) fele már pociban emésztődik.
Párom nagyokat hümmögött és mondogatta, hogy milyen ügyes vagyok :) Azért Millie se semmi ;) Köszönöm a receptet!

És a poén: mondtam páromnak, hogy legközelebb készítek fahéjasat is. Válasz: az jó, mert azt jobban szeretem, de azt nem lehet kapni... :D :D

Hozzávalók:
6 és 1/2 ek cukor
1 tk só
80 g vaj
1 tojás
1 narancs reszelt héja
450 g finomliszt (+/- 10 %)
2 tk porélesztő vagy 20 g friss
300 ml tej vagy író

fahéjas cukor (6 ek cukor és 1,5 kanál fahéj) és kakaós cukor

Az elkészítésért tessék Millie gasztroblogjára kattintani :)

6 megjegyzés:

  1. Hmmm,de jól néz ki!!!Milyen rlgen sütöttem!!!Kipróbálom ezt a receptet,köszönöm és a blogot is!

    VálaszTörlés
  2. Ezt mintha direkt nekem találtad volna:) Ki is próbálom, amint túljutok az első csiga utáni traumámból:D
    Nagyon szépek a bigáid!

    VálaszTörlés
  3. Az ottan nem az én fotóm, hanem millie blogjáról kölcsönöztem :)

    Mindenképpen próbáljátok ki, nagyon finom!

    VálaszTörlés
  4. Igen, aztán én is láttam a fotót:) De nembaj, biztos a tieid is ilyen szépek lettek:D

    VálaszTörlés
  5. Olyan jókat mosolygok ma itt a kutricámban:-)))))))) Az előbb Cimpi blogját olvastam most meg azon derülök, hogy ha nem sütöd meg ezt a finomságot nem tudtad volna meg sosem, hogy a drága férjecskéd nem is a kakaós csigáért van oda:-)))))

    VálaszTörlés
  6. Ugye??? Mindig mosolygok az ilyen apróságokon :) Örülök, hogy nekiláttam csigázni...

    VálaszTörlés