2/06/2013

Egy kis kinai: gozolt zsemle, parolt zoldsegekkel

Megmutatom, mi az, ami a mai ebedkor boldogsaghormonokkal toltotte el az agyunkat: kokusztejes gozgombocok, hoi sin szosz, es parolt csirke-brokkoli-gomba, mindez ezetes uborka salataval es gyomberrel. Receptet is elarulok, ha tovabb olvasod a mesemet :)

foto: by Jamie Oliver

1/04/2013

Csokis-citromos turos

Ezt a sutit tenyleg nem lehet elrontani :) Amit igazan szeretek benne: a retegek annyira onalloak, es annyira adjak magukat, hogy nem kell izgulni a vegeredmeny miatt, pl. azon, hogy atsult-e az alap.

Igazan kellemes ez a citromos-csokis, behutott suti, hogy bekoszontott a nyar :) Raadasul itt nem lehet olyan turot kapni, amilyen otthon van, igy ricottat szoktam venni, ami sokkal kremesebb/lagyabb, de ugy tunik, ez abbol is kitunoen megoldhato.

12/24/2012

Ginger snaps - gyomberes fuszeres kekszek

Imadom ezt a kekszet! Fuszeres, gyomberes, ropogos, sokaig elall(na, ha lenne ideje ra... es nem jarnank ra) a femdobozban, gyorsan megvan - szoval egeszen idealis!
Foleg azoknak ajanlom, akik a sved jellegu kekszeket szeretik. Forro teaval, forralt borral is tokeletes!

10/27/2012

Mindennapi kenyerunk es futasunk...


Kenyer, mert vegre elfogyott es suthettem, es futas, mert mostanaban eleg sokat futkosunk - ime a reszletek.

10/22/2012

Kenyer

Regebben is szerettem sutni kenyeret/kenyerfeleket, de mostanaban vegkepp elragadott a hev. Komolyan sajnalom, hogy nem vagyunk tobben, hogy legyen, aki megeszi a kiserleteim vegeredmenyet :)

10/14/2012

Lemon Slice / Citrom szelet

I found this recipe on a condensed milk tin, and it was so nice - it would be a waste if  I'd forget the recipe, so here it is...
Multkoriban vettem egy doboz koncenzalt tejet, aminek a dobozan volt egy citromos sutiszelet receptje. Gondoltam, jo lenne megorokiteni :)

7/04/2012

A nagy ut elott...

Izgalmak, izgalmak. Jo lesz latni a csaladot, a baratokat. Olyan sokszor almodtam errol... Olyan nagyon indulni akarok, akarunk...

7/01/2012